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1次发酵的红豆沙大理石吐司

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奔跑的吃货在路上

今天get到了面包可以用一次发酵做，也可以二次发酵方法做，今天我还是用65℃烫种法做，具体一次发酵的面包好吃呢还是二次发酵面包好吃，大家可以试试，反正刚刚出炉的面包口感都是一样棒棒哒！ 恰逢今天父亲节，今天的吐司送给两位父亲，用美食表达爱。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烫种：
、
高筋面粉 20克
、
水 100克
、
主面团：
、
高筋面粉 280克
、
奶粉 20克
、
白砂糖 40克
、
盐 3克
、
酵母 3克
、
鸡蛋 1个
、
奶油 15克
、
牛奶 60毫升
、
黄油 20克
、
红豆沙 160克
烹饪步骤
小贴士

1.面团要冷冻。 2.三天后我会分享我的吐司会不会还这样柔软好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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