鱼香鸡丝
换着花样吃鸡胸肉。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉切丝,用蛋清、盐、1勺淀粉抓拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜、木耳、泡椒切丝备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备酱汁: 2勺酱油、2勺醋、1勺白糖、小半勺盐、小半勺味精、半碗葱花、淀粉水(1勺淀粉兑少许水)。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中起油,三四成热左右下鸡丝滑散。
-
步骤5/8
点击查看大图
下胡萝卜丝和木耳丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
加泡椒丝。
-
步骤7/8
点击查看大图
加姜蒜末炒香。
-
最后一步
点击查看大图
倒入酱汁大火翻炒均匀即可。
全程大火。所以需要事先准备好酱汁,炒时才能一气呵成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
鱼香鸡丝的相关分类
鱼香鸡丝的相关推荐
-
麻辣虾
478632人看过 -
老醋海蜇头
81993人看过 -
“悦吃悦美”之凉拌西兰花木耳
58022人看过 -
香辣水煮魚
11335人看过 -
鲜虾饭团#鲜香滋味搞定萌娃#
21125人看过 -
天津黄焖牛肉
388006人看过 -
红烧肘子
12347人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#西红柿木耳鸡蛋打卤面
426457人看过 -
懒人快手菜-盐焗大虾
112843人看过 -
酱牛肉
16790818人看过 -
超美味的油焖大虾
21934232人看过 -
番茄西红柿鸡蛋打卤面臊子面
115301人看过