土豆片这样做无油低脂更健康
今天新入手的ACA空气炸烤箱到了（家里陪伴我30多年的老烤箱坏了 ），老头兴致很高，说家里还有两个土豆，你给咱做个炸薯片吃吧！好久没吃薯片了，现在油大的也不敢吃了，这个不用油就能炸，好吧！那就做一个吧!
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步骤1/13
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土豆洗净去皮。
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步骤2/13
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擦丝器选用花刀片，将土豆刨成片。没有擦丝器的可以用刀切成薄片，制作方法是一样的。
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步骤3/13
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刨好的土豆片如图所示。
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步骤4/13
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将刨好土豆片泡入清水中淘洗干净表面淀粉，捞出备用。
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步骤5/13
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将淘洗好的土豆片放入开水锅中焯烫至土豆片变色，放土豆片前先在锅中加入适量盐，目的是为了增加薯片的底味。
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步骤6/13
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把焯烫好的土豆片捞出沥干水分，平铺在炸篮中。
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步骤7/13
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送入空气炸烤箱中层开始炸制。
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步骤8/13
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空气炸烤箱我们选择炸制功能、190度、15分钟。
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步骤9/13
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听到叮的一声时间到，先别着急还没好，我们取出炸蓝将土豆片整个上下翻个面。
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步骤10/13
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将炸蓝送入烤箱再重复一次同样的操作，再次听到叮的一声，这次就彻底炸好了。
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步骤11/13
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取出趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。
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步骤12/13
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老头喜欢吃椒盐味的，所以我就撒了一点椒盐，无油低脂很健康。
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最后一步
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成品！
大家在炸的时候也可以分两篮炸，炸两次。每次炸15分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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