凉拌柠檬手撕鸡腿
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闷热的夏天和清凉的柠檬最配呀
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿洗净，放入锅中煮开去浮水处理干净后捞起放入电饭煲加入小葱和姜一起煮（记得去皮）
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步骤2/4
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等煮鸡腿的同时准备拌料小米红椒和小葱切段（喜欢香菜也可以换成香菜）切蒜沫适量柠檬适量
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步骤3/4
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鸡腿煮好放凉，手撕成条
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最后一步
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倒入准备的拌料，加适量生抽，盐，香油，醋抓匀就可以上桌啦（有点辣辣的，记得戴手套）
小贴士
记得把鸡皮和鸡皮上的油去干净了，不然吃到感觉有点腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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