是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荷塘月色的做法

点击查看大图

荷塘月色

浏览 7.1万 · 收藏 540

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕(一节) 200克

、

胡萝卜(半根) 100克

、

干木耳(泡发) 50克

、

荷兰豆 100克

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莲藕选比较脆的，去皮
步骤2/8 点击查看大图
莲藕在四周切掉点，这样切成方形的片，用清水加一勺白醋泡一下，一是担心莲藕洞里有泥，二是用醋泡了莲藕的颜色炒出来更白
步骤3/8 点击查看大图
木耳泡开，荷兰豆去头尾，胡萝卜切片
步骤4/8 点击查看大图
热锅烧油，油冒烟
步骤5/8 点击查看大图
放入所有食材，翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
放一勺香菇粉（没有的可以放鸡粉），一勺盐，继续翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
菜色变了即可放入三分之一碗水定粉勾芡，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

换个做法

荷塘月色的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

荷塘月色的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许