三瓜瑶柱羹
此汤健脾胃,去湿浊。 瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。” 冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降脂减肥健美常用食品之一。 西瓜白性味甘淡微寒,功能清热祛湿,生津止渴。 南瓜性味甘平,功能清热化湿浊除痰,据说是糖尿病患者的理想食品。 三瓜合用,清热利湿,去脂减肥效果更佳。 葱性味辛温,气辛香,功能通阳行滞,有解热、利尿,健胃,祛痰等作用。 合而为汤,利水减肥,降糖止渴,利水不伤阴,滋液不留湿,是不错的健美汤品。 此汤稍偏寒凉,加生姜3片以平之。 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/9
点击查看大图
用料:瑶柱15克,冬瓜100克,西瓜白100克,南瓜100克,葱1根,姜3片,水适量,盐少许,湿淀粉适量
-
步骤2/9
点击查看大图
瑶柱洗净,用清水浸泡至软。
-
步骤3/9
点击查看大图
撕碎,备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
三瓜去皮切粒,葱洗净切葱花,备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
将姜片与瑶柱倒入锅中,加水煮沸15分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入三瓜粒,煮熟。
-
步骤7/9
点击查看大图
一边搅拌一边倒入湿淀粉。
-
步骤8/9
点击查看大图
再次煮沸数分钟,离火。
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗中,撒葱花,调味食用。
瑶柱自身有咸味,加盐不宜过多。
倒入湿淀粉时需边倒边不断搅拌,以免结块。
切粒大小可以随自己喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
三瓜瑶柱羹的相关分类
三瓜瑶柱羹的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一次就能成功‼️酸甜泡萝卜
139530人看过 -
快手瑶柱娃娃菜
27294人看过 -
冬日暖身:养生的红糖生姜蜜饯/糖腌生姜
77973人看过 -
soup-鲜贝瘦肉香菇粥
24015人看过 -
水煎包子
92721人看过 -
鲜虾瑶柱海鲜粥~快手营养粥
1282063人看过 -
红焖羊肉煲
207977人看过 -
#挪威三文鱼#低脂晚餐挪威三文鱼滑蛋
138944人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#爆炒肥肠
154670人看过 -
是谁那么会养生啊天麻川芎白芷袪头痛鱼头汤
144165人看过 -
#我们约饭吧#醋泡花生
81331人看过 -
西班牙橄榄番茄牛肉丸汤
188322人看过