辣味蒜香胡萝卜牛肉丝
浏览 1.4万 · 收藏 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
胡萝卜洗净切丝或者刨丝
-
步骤2/4
点击查看大图
我用的是牦牛肉，或者普通牛肉均可！切丝后，耗油，生抽，淀粉一勺，蛋清一个抓拌均匀后点清水少许，继续抓拌！香油少许抓拌封水分！
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅凉油，葱花，姜末，辣椒碎爆香后，下牛肉，大火翻炒变色后出锅
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜炒至断生后下肉，继续翻炒！出锅前撒上蒜末再翻炒十五秒后出锅！蒜香味十足！
小贴士
抓拌牛肉要放一点点清水会更嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-23
换个做法
辣味蒜香胡萝卜牛肉丝的其他做法
辣味蒜香胡萝卜牛肉丝的相关分类
辣味蒜香胡萝卜牛肉丝的相关推荐
-
#万物皆可搭#家常下饭菜：红烧猪蹄，黄豆焖猪蹄
191272人看过 -
红烧鳊鱼
424231人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5722108人看过 -
#i上冬日 吃在e起#萝卜虾饼
220386人看过 -
手工牛肉饺子
154771人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
200153人看过 -
红糖姜枣茶
1104758人看过 -
洪湖粉藕牛尾汤
109772人看过 -
萝卜汤
963406人看过 -
胡萝卜炒牛肉丝
4888735人看过 -
黑鱼汤 适合老人孩子
844336人看过 -
猪肉丸子
806405人看过
