铁板海鲜日式豆腐
日式豆腐软嫩Q弹,和虾仁鱿鱼须一起翻炒,吸收了满满的海鲜味,吃起来口感更棒!加上红椒青椒和甜豌豆,五颜六色看起来也很有食欲!这个汤汁拌饭也很美味!
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步骤1/13
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青红椒切块
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步骤2/13
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洋葱切片
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步骤3/13
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蒜瓣切成小块生姜切条
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步骤4/13
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鸡蛋豆腐切小圆块
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步骤5/13
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虾仁鱿鱼须洗净,准备好所有的材料
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步骤6/13
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切块鸡蛋豆腐均匀裹上干淀粉
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步骤7/13
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锅里倒入油烧热,放入鸡蛋豆腐煎成两面金黄,捞出
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步骤8/13
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锅里接着倒入植物油,放入姜蒜爆香
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步骤9/13
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放入鱿鱼须,虾仁,豌豆,洋葱一起下锅翻炒,
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步骤10/13
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加入盐,黑胡椒,继续翻炒至熟透变色
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步骤11/13
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再倒入煎好的日式豆腐和青红椒和生抽酱油一起翻炒,炒至收汁即可
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步骤12/13
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出锅撒上葱花即可开吃!
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最后一步
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趁热吃,豆腐软嫩入口即化.虾仁鱿鱼须Q弹多汁.汤汁拌饭也很好吃!
日式豆腐很嫩,在切和裹淀粉的时候要温柔处理,煎到两面泛黄即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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