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甜而不腻的抹茶、蔓越莓绿豆糕

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娟子小厨房

端午节除了粽子，绿豆糕也是不可或缺的节日礼品。其实绿豆糕用料简单，制作上也不繁琐，学会了我们完全可以在家自己做，不仅味道完全不输甜品店，辅料也可以自己调整，加入果干或者抹茶粉，好看又好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
脱皮绿豆 430克
、
黄油 65克
、
玉米油 70克
、
糖粉 100克
、
麦芽糖 85克
、
蔓越莓 适量
、
抹茶粉 3克
烹饪步骤
小贴士

这里黄油和玉米油是可以互换的，可以全部用玉米油也可以全部换成黄油，根据自己喜欢的口感来调换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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