可爱小格子——薯香华夫饼
华夫饼又叫窝夫、格仔饼等,拥有薄薄脆脆的表皮,轻盈柔软的内里,以及香甜的蛋奶味道!做法也有多种,我最喜欢的酵母版的华夫饼,越嚼越香! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/11
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面团材料混合成光滑面团
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步骤2/11
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冷藏发酵一晚(10小时左右)取出排气
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步骤3/11
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分成18份滚圆,取一份压扁
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步骤4/11
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包入番薯馅
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步骤5/11
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收口滚圆
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步骤6/11
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完成所有面团
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步骤7/11
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华夫饼机预热刷薄油,放入面团
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步骤8/11
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盖盖3分钟
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步骤9/11
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成品华夫饼制作
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步骤10/11
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可爱的小格子
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最后一步
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越嚼越香
鼹鼠的小唠叨:
1、面团开始会有些粘手,需要点耐心哦
2、番薯馅:番薯3个蒸熟,捣成泥,加入适量炼奶即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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