什锦炒面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
任意面条
一小把
、
任意青菜
适量
、
胡萝卜
一小段
、
圆葱
1/4个
、
火腿肠
适量
、
木耳
三五朵
、
黄瓜
一小段
、
鸡蛋
1个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
葱花
适量
、
十三香
少许
、
胡椒粉
少许
、
香油
适量(拌面条用)
、
蚝油
1勺
、
白糖
一小勺(提鲜)
、
陈醋
少许
、
盐
1小勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备材料,任意面条煮熟过凉水,倒入少许香油拌匀备用准备自己喜欢的配菜,我喜欢菜多一些
-
步骤2/4
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热锅烧油,依次放入配菜,调料,像家里炒菜一样,根据自己口味放,这里不多做解释了
-
步骤3/4
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待配菜炒熟,少放些水,再加入面条和鸡蛋,翻炒均匀,(喜欢的可以少放些辣椒油和麻油)
-
最后一步
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开餐
小贴士
毫无技巧,只要用心就好了,家里的味道
本人发布的菜谱没有精确的量度,家里经常做饭的应该都懂,只供参考,为你今天这一餐吃什么提供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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