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饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！的做法

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饱腹小零食-雪花酥！口感酥脆奶香浓郁，用料十足比牛扎糖好吃！

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我的朋友圈里几乎天天都有人晒雪花酥，眼馋了好一段时间，这次终于亲自动手做了一遍，确实好吃到根本停不下来的节奏，入口酥脆松软，嚼着嚼着，浓郁的奶香味充满了整个嘴巴，时而像嚼软糖，时而像嚼硬糖，因为放了蔓越莓果干进去，酸酸甜甜，甜而不腻，口感还非常丰富，瞬间就会让人爱上的一款小零食，制作起来也很简单，其实就是牛轧糖的升级版，口味多变，只要一个平底锅，咱们就可以撩起袖子撸起来啦！打上漂亮的包装纸还可以送给隔壁家老王，送给亲戚好友，送给父母，送给男女朋友都非常有意义，毕竟DIY的礼物绝对让人拒绝不了！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饼干 360g

、

棉花糖 300g

、

坚果 240g

、

黄油 80g

、

奶粉 90g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把黄油放入锅中，小火融化
步骤2/9 点击查看大图
加入棉花糖搅融
步骤3/9 点击查看大图
棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入坚果、蔓越莓和饼干
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
用手整形
步骤7/9 点击查看大图
放入模具整形压平，晾凉切块
步骤8/9 点击查看大图
撒上奶粉
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稍微放凉一点再切开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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