肉夹馍
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步骤1/15
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五花肉切块后开水焯水一下，炖肉佐料太多，亲自己看吧，备用。
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步骤2/15
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大火开后小火慢炖，炖好的肉晶莹剔透，软糯可口。
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步骤3/15
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准备青椒，切丁备用。
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步骤4/15
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发好的面加入食油，揉匀，多揉会。这样面有劲，做出的饼脆。
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步骤5/15
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揉好的面分成剂子揉圆备用。
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步骤6/15
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把剂子擀成牛舌状。
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步骤7/15
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把饼坯对折。
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步骤8/15
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擀成牛舌状再对折。
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步骤9/15
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这样反复对折三次后把饼揉圆。
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步骤10/15
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揉好的饼坯备用。
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步骤11/15
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电饼铛开火，不用刷油直接把饼放入。
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步骤12/15
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两边烤黄，看图。
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步骤13/15
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烤出的饼很漂亮吧。
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步骤14/15
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饼用刀从中间划开，放入切好的青椒丁和五花肉，别忘了浇点汤汁。
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最后一步
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一口下去，满嘴香糯，好满足哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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