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红烧土豆的做法

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红烧土豆

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配菜(中级)

土豆 2个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

白糖 1勺

、

食盐 0.5勺

、

淀粉 1勺

、

水半碗

、

葱 1小段

烹饪步骤

步骤1/4
2个中等大小土豆洗净，去皮。切成滚刀块
步骤2/4
将切好的土豆洗两遍后在水中泡3－5分钟，利用这段时间调好酱汁，将葱切成葱花。
步骤3/4
水开后，将泡好的土豆放入锅中煮15分钟捞出。
最后一步
起锅，油热了以后加入土豆不停的翻炒2分钟(可以加一点点水防止糊底)，再倒入酱汁翻炒2分钟。出锅撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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