家庭版烤鱼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鲶鱼
1条
、
藕
1节
、
洋葱
1个
、
黄豆芽
适量
、
芹菜
1根
、
黄瓜
1根
、
豆瓣酱
3勺
、
火锅底料
1小块
、
八角香叶桂皮
少许
、
盐
少许
、
生抽
3勺
、
耗油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鱼处理好,烤盘铺上一层硅油纸,刷油,把鱼放在上面,进行腌制半小时备用
-
步骤2/4
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准备喜欢吃的配菜,切条状
-
步骤3/4
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把鱼放入预热过的烤箱,200度,上下火烤20分钟,取出把炒至熟透的配菜铺在鱼上,继续放入烤箱烤5分钟即可
-
最后一步
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最后撒上些许芝麻,提香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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