黄瓜串儿（凉菜）
跟妈妈学的，今天独立操作，看看是不是和妈妈做的味道一样，夏天吃黄瓜，清清凉凉，爽口
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步骤1/8
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黄瓜洗净
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步骤2/8
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切花刀
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步骤3/8
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小心别切断了
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步骤4/8
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黄瓜都切好后，撒上盐，翻拌均匀，静置出水份
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步骤5/8
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将黄瓜自身水份倒掉，放白糖，白醋搅拌均匀，将制作的辣椒油也一起倒入搅拌均匀
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步骤6/8
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两颗干辣椒剪成小段放入碗中，将热油倒入即成辣椒油
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步骤7/8
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翻拌均匀，静置入味即可，2小时即可食用
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最后一步
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辣辣的但是很爽口，夏日下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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