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肉香汤鲜的冬瓜排骨汤，不腻也不腥

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夏日乌龙

冬瓜排骨汤如果处理步骤不对，喝起来就会有股生腥味，色泽也不够鲜亮透白，排骨肉质既不香也不入味。 如果在炖汤之前，注意以下几个步骤，你炖出的冬瓜排骨汤就会又白又鲜，健康又美味，是家里男女老少人人皆宜的一道家常菜哦。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪腔排 3根
、
冬瓜 1000g
、
大葱 3段
、
姜 3片
、
花椒 5-8颗
、
胡椒籽（粉） 适量
、
干辣椒 1根
、
盐 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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