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低脂健康爆浆鸡排的做法

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低脂健康爆浆鸡排

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路过小吃店的时候，总是被爆浆鸡排吸引，但是觉得自己动手，干净卫生，用烤箱做，还不用浪费一大锅的油，低脂又健康，一起做起来吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 3块

、

生抽 25克

、

料酒 25克

、

姜蓉 13克

、

黑胡椒 2克

、

蒜蓉 13克

、

芝士片 6片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先将鸡胸肉洗干净，准备好材料。
步骤2/11 点击查看大图
将鸡胸肉对半切开，但不切断，用刀背将肉略微轻轻剁开一下。
步骤3/11 点击查看大图
加入生抽、料酒等材料拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
覆盖保鲜膜，腌制2小时。
步骤5/11 点击查看大图
按照这个顺序准备好玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。
步骤6/11 点击查看大图
在鸡排上放置芝士片。
步骤7/11 点击查看大图
依次裹上玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。
步骤8/11 点击查看大图
烤网放入空气炸烤箱，选择'空气炸模式'，设置温度200度，烘烤28分钟。
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
对半切开，爆浆了。
最后一步点击查看大图
热热的时候吃最好吃。

小贴士

1.鸡胸肉比较厚，时间略微长些。 2.芝士片遇热融化，凉了会凝固，要热热的时候吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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