家庭版核桃酥 香甜酥脆
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步骤1/16
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准备好食材
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步骤2/16
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把面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀备用
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步骤3/16
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碧根果放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎
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步骤4/16
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擀成碧根果碎备用
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步骤5/16
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蛋黄中放入猪油
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步骤6/16
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再倒入白糖(白糖量可以根据个人口味增减)
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步骤7/16
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搅拌均匀
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步骤8/16
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倒入到面粉盆中
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步骤9/16
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再倒入碧根果碎
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步骤10/16
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混合均匀
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步骤11/16
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分成小份揉搓成圆形,放到烤盘中
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步骤12/16
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用大拇指把中间按扁(也可用勺子按扁),中间撒上芝麻
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步骤13/16
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烤箱预热175度,烤20分钟
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步骤14/16
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时间到,取出烤盘
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步骤15/16
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放到烤架上晾凉
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最后一步
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装盘!
食材中的普通面粉和玉米淀粉可以用低筋面粉替换。每一台烤箱的温度都不一样,烤箱温度一定要根据自家烤箱脾气做相应调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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