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南瓜蒸豆豉排骨的做法

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南瓜蒸豆豉排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

南瓜适量

、

生抽适量

、

盐、生粉适量

、

豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨用面粉洗干净沥干水。
步骤2/9 点击查看大图
豆豉剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
排骨加少许生抽、剁碎的豆豉、生粉、食用油腌制。
步骤4/9 点击查看大图
排骨腌半个小时后先蒸30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
南瓜洗干净切块，摆好盘。
步骤6/9 点击查看大图
把蒸了半个小时的排骨摆到南瓜上面。
步骤7/9 点击查看大图
上锅再蒸25分钟，出锅就可以吃啦。排骨咸香，南瓜香甜。好吃！
步骤8/9 点击查看大图
打个牛奶紫薯，奶香奶香，再加碗米饭，开吃！
最后一步点击查看大图
加个干煸橄榄菜豆角、香煎蚝烙。一家子吃得美美哒！

小贴士

豆豉本来就有咸味，生抽不要下太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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