北方人爱吃的蒸韭菜大饺子
夏天吃点素的大蒸饺真是太美味了,配上粥,简直开心到爆炸!
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步骤1/5
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首先和面,和好后用保鲜膜包好,不然表面容易干
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步骤2/5
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把鸡蛋摊饼,切碎
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步骤3/5
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粉丝用温水泡发,韭菜洗干净沥水!把粉丝切碎,韭菜,葱切碎,放入锅中和鸡蛋一起搅拌,加入盐,耗油,生抽,食用油,胡椒粉一起搅拌,如果家里有虾仁最好放点虾仁!
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步骤4/5
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拌好的馅儿开始包了,皮儿可以薄点,放入锅中蒸的时候最好在蒸纸上图一点点油,后面好取!上火水开,放蒸饺,大火蒸15分钟!香喷喷
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最后一步
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最后出锅啦!大人孩子都爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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