敲好吃的蒜蓉酱
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步骤1/13
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1.大蒜洗洗先去外皮
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步骤2/13
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2.里面的蒜剥成一粒粒
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步骤3/13
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3.洗干净喔
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步骤4/13
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4.去皮剥出蒜米
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步骤5/13
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5.勤快的话可以剁碎，我是绞肉机绞的，不要绞太碎哦，有颗粒感比较好吃
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步骤6/13
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6.生姜加小米椒搅碎
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步骤7/13
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7.瓶子洗干净放烤箱100℃15-20分钟消毒
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步骤8/13
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7.锅里热油，油可以多一点鸭
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步骤9/13
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8.下入3分之二的蒜小火慢炸
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步骤10/13
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9.微香的时候加入辣椒和生姜沫沫，加入盐，继续熬。
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步骤11/13
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10.泡泡变小的时候加入另外一半蒜泥
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步骤12/13
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11.再熬一会儿淋上两圈酱油，煮一会儿就可以出锅了
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最后一步
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12.趁热装罐密封，超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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