家庭版 京酱肉丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 豆腐皮 葱丝 甜面酱 白砂糖 盐
烹饪步骤
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步骤1/4
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备料:鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 豆腐皮 葱丝 甜面酱 白砂糖 盐
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步骤2/4
¹首先把鸡胸肉切丝，先打入鸡蛋清，盐，淀粉，搅拌均匀
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步骤3/4
²豆腐皮摆盘也可以，直接切方块也可以，葱切丝
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最后一步
³锅中油热，放鸡胸肉划散，待变色以后，放入大量甜面酱，搅拌均匀，放白砂糖少许，一点点盐，摆盘即可
小贴士
热锅 冷油 放入鸡胸肉划散 不易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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