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麻酱凉拌豆角

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高小胖Pang

我又搬出来了我的爱用好物，臻米升降小火锅，冬天的时候我一直用它吃火锅，夏天我用它来蒸菜。 因为蒸菜可以最大限度地保留营养素。 像这个豆角我都是先下降焯个水，去掉草酸（主要影响钙吸收），然后再蒸10分钟。 营养素保留了，口感也很好。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆角 500克
、
蒜 6瓣
、
麻汁 20克
、
米醋 4勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

这个小火锅对于我这种懒人来说是方便清洗的，空的时候能做个蒸菜，再哪的时候直接涮菜蘸酱也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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