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老上海红烧肉

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一分钟懒人厨房

那天吃肉粽，我儿子说肉不够多，没吃够，那我就再给家人做顿大餐，老上海红烧肉走起~这道菜好吃的关键呢，在于用黄酒代替水，这样炖出来的五花肉才能满屋飘香，还有种特殊的香味，不信您试试
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉
、
香叶 适量
、
姜片 适量
、
桂皮 适量
、
盐 适量
、
黄冰糖 适量
、
黄酒 一碟
、
酱油 一碟
烹饪步骤
小贴士

1.除了黄酒，还可以用啤酒做这道菜哦，味道也很不错。 2.老上海红烧肉的热量大约是2740千卡，热量较高，适合跟家人一起分享哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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