炒花甲
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步骤1/6
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花甲洗干净备用
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步骤2/6
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姜蒜切末,韭菜切断,小米辣切碎
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步骤3/6
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锅里放油,油热后依次放入蒜末姜末,小米辣,香辣酱炒香
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步骤4/6
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放入花甲,加少许盐、砂糖、料酒
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步骤5/6
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放入少许水煮至花甲都张开(也可以倒入啤酒不放料酒)
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最后一步
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加韭菜和少许蒸鱼豉油,翻炒几下就可以出锅了(也可以不放韭菜,撒少许葱花也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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