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新奥尔良烤鸡翅的做法

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新奥尔良烤鸡翅

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闲暇时间在家开始了厨房之旅，一直都超爱鸡翅中，尝试了好多种方法，很多种口味，今天就给大家安利一种最简单、快捷的做法叭～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

新奥尔良烤翅腌料 21g

、

水少许

、

蜂蜜 2勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材～
步骤2/10 点击查看大图
将鸡翅中清洗干净，上下各划三刀，方便入味，然后将新奥尔良腌料倒入其中。
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加入一勺料酒，去腥
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可以适量加入一点点糖，按照个人口味，喜偏甜一点的可以稍加一点点，也可以忽略，因为后面需要加蜂蜜的
步骤5/10 点击查看大图
加入一点点水，如果加多了味道会变淡很多，这次貌似加多了
步骤6/10 点击查看大图
用手抓匀腌制，方便入味可以加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，最少三个小时
步骤7/10 点击查看大图
取出之后摆到烤架上，将剩余的汁水刷到鸡翅上（我的水加的有一些些多了这次）
步骤8/10 点击查看大图
刷上一层蜂蜜
步骤9/10 点击查看大图
烤箱200度预热5-10分钟，之后放入鸡翅中，200度烤20分钟，取出翻面刷一层蜂蜜，再烤10分钟左右（注意观察着色情况，各个烤箱情况有所差异，避免烤糊）
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成品图～

小贴士

1.腌制时间越久入味越深 2.腌料加水避免一次加太多。 3.烤制过程中及时观察，避免烤糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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