酸辣汤面
本来做打卤面,老大想吃酸辣味的,正好有一袋汤料,加了木耳黄花和豆干做面卤,给他单做一份。我家四口人除了我不挑食,其他三位挑的厉害,所以一顿做好几样是常态。面条做好后,引来弟弟也和哥哥抢着吃 ~
-
步骤1/10
点击查看大图
面揉好醒20分钟擀成大片折叠后切成细条
-
步骤2/10
点击查看大图
所有的材料
-
步骤3/10
点击查看大图
油热后炒黄花木耳
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入豆干
-
步骤5/10
点击查看大图
加750克水关火加入酸辣汤料,搅匀
-
步骤6/10
点击查看大图
炒卤的同时烧水煮面
-
步骤7/10
点击查看大图
最后加入鸡蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
点两次水面就煮好了
-
步骤9/10
点击查看大图
诱人的面卤
-
最后一步
点击查看大图
把酸辣汤浇在面上撒上香菜葱花就OK了
一包酸辣汤料包配上750克水,其他什么调料都不用加。如果水加多了,可以适当的加些生抽或盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
酸辣汤面的其他做法
酸辣汤面的相关分类
酸辣汤面的相关推荐
-
薯条薯条
295252人看过 -
桂花蔓越莓松糕--#ocean spray蔓越莓#
20411人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#什锦减脂蔬菜汤
85953人看过 -
脆皮炸鸡
8958人看过 -
传统红烧肉
5282人看过 -
大白菜炒豆腐
284626人看过 -
「回家菜谱」——红烧肉
75943人看过 -
蒜蓉蒿子杆
24790人看过 -
健身补给餐
1701447人看过 -
杨枝甘露椰子冻
1345203人看过 -
超好吃的蒸烤箱烧烤(25)
18036人看过 -
秋葵
56461人看过