照烧鸡
满满点餐~还是来个照烧鸡好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
起锅放油扁生姜、蒜
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉入锅炒至黄色(也就是把鸡肉水分炒干)+ 适量盐+适量白酒(大约一勺半)炒入味捞起来备用
-
步骤3/6
点击查看大图
干净锅放少许油和水点火+3糖小火熬至没有水分、糖变淡淡的红色
-
步骤4/6
点击查看大图
加入收干水粉的鸡块+3块大葱(多余备用)+2生抽+2勺照烧汁
-
步骤5/6
点击查看大图
+水与鸡肉平行,大火烧开,再改小火焖,直到锅中还有一点点汁时,再加半勺照烧汁和剩余的大葱段翻炒均匀起锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
照烧鸡的相关分类
照烧鸡的相关推荐
-
开挂的胡萝卜人人爱~胡萝卜烧鸡
111249人看过 -
尖椒干豆腐丝
11236835人看过 -
辣子鸡丁
25407145人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3173448人看过 -
青椒胡萝卜鹌鹑蛋烧鸡腿
11969人看过 -
玉米胡萝卜香菇猪肉馅饺子
1684500人看过 -
韩式辣鸡爪年糕#米饭最强CP#
104153人看过 -
红烧甲鱼
1503684人看过 -
肉蟹煲之鸡爪煲
979233人看过 -
鲍鱼焖五花肉 鲜美极了
15147人看过 -
萝卜炖牛骨
23657人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5402590人看过