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三角喜饼的做法

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三角喜饼

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今天与大家分享一款不一样的喜饼，一般喜饼都是圆形，今天给大家带来的是三角形，而且不加一滴水和面的喜饼，做法简单快手，口感比面包还好吃，下面我们一起来制作吧！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

中粉 320克

、

鸡蛋 2个

、

糖 50克

、

玉米油 30克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材并称重。
步骤2/16 点击查看大图
首先将鸡蛋磕入面粉中，2个鸡蛋的重量是133克。
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再加入白砂糖，按个人口味来放，我这个不是很甜，再加入玉米油。
步骤4/16 点击查看大图
最后加入酵母粉。
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用筷子搅拌成絮状。
步骤6/16 点击查看大图
再揉成面团，盖上盖子进行发酵，我用蒸箱发酵的，35度40分钟。（室温发酵也可以，但一定要保持面团的湿度）
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发酵好的面团揉圆排气，再用擀面杖擀成方形，再用切刀切出小方块。
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最后再切出三角形，盖上保鲜膜醒发20分钟。
步骤9/16 点击查看大图
三明治机器预热，放上两块三角形。
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盖上盖子，将旋钮到3分钟。（时间可以自己掌握，注意随时观察颜色）
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3分钟后自动停止，打开盖子取出喜饼，依次做好。
步骤12/16 点击查看大图
依次做好，简单易学的喜饼。
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口感香甜松软。
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比面包还好吃。
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切开组织很好呦，特别松软，好吃停不下来。
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神器在手，每天早餐不重样。

小贴士

发酵面团时间可以情况来定，糖的量也可以按个人口味来，一次吃不完的喜饼晾凉后，密封好，冰箱冷藏保存，吃的时候提前取出来，三明治机器再次加入30秒至45秒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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