来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的
又是一季火龙果成熟了！ 应邀来到好朋友的果园里游玩 来到果园里除了摘果，我不做点什么吗？？？
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朋友家的火龙果园有好几个山头
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我们今天呢要说说火龙果的花。火龙果花经过晒干，蒸熟，再烘干的处理后，变成了'霸王花'。两广人应该对霸王花并不陌生，米妈妈是80后，小时候妈妈会买回来煲汤，汤头非常的鲜美，功效什么的不知道，喜欢喝只是因为太好喝了！以前都是在悬崖边上才能摘到，所以偶尔能吃到霸王花煲的汤就非常开心
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朋友家的霸王花不熏硫磺，所以成色为土黄色而不是外面买的白色
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而且她家又有走地鸡！所以米妈妈决定煲汤——霸王花土鸡汤！
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准备好食材，霸王花用水泡软泡开，枸杞也泡泡
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鸡叫叔叔阿姨杀好砍好，焯水放水大火沸腾以后转小火煲20到30分钟左右。放泡好的霸王花继续小火煲15分钟
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最后放点盐，放枸杞，再煲几分钟就好了。
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最后一步！盛出来与小伙伴们分享我儿时妈妈的味道！伴着虫鸣，望着满天星空，微风徐徐
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多放点喜欢的图吧
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图2
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最后一步
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图3希望大家喜欢米妈妈的分享☺️
1，选用砂锅煲汤
2，园子里没有蚊子，因为有风，呆了几个小时没被蚊子咬
3，不用放姜，怕破坏原味。不腥的，鸡现杀的非常新鲜
4霸王花提鲜，只要放一丢丢盐，鸡精那些我都没有放
5，霸王花别太多，汤头发酸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-30
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