午餐肉豆皮串烧
炎热的夏季最少不了的是什么呢?吃货们纷纷回答:是撸串!俗话说的好,没有什么不能用一顿烧烤解决的,如果不行,就两顿。是的,夏天是个撸串的季节,邀上三五好友,来上几打啤酒,组织一场烧烤Party,这是以往夏天必不可少的活动。今年过得有点特殊,但丝毫不妨碍吃货们蠢蠢欲动的心,不出去吃,在家也能做上一盘解解馋。 说到烧烤的食材,最近豆皮成了热宠,全民都在烤豆皮,成品是圆鼓鼓的小豆皮泡,但吃过的都知道,烤出来的豆皮泡真的,太!难!吃!了!而今天馋猫将和大家分享的这道午餐肉烤豆皮,口感完胜牛羊肉串,有荤有素搭配着吃起来丝毫不油腻,豆皮的豆香混合着世棒午餐肉香嫩多汁的肉香,香辣过瘾的口感简直让人欲罢不能。午餐肉的部分我选用的是世棒清淡味午餐肉,世棒是午餐肉界的鼻祖了,《中餐厅》里就看到它被赵薇点过名,连李佳琦也在直播间推荐过,90%以上的猪肉含量,只有6种简单配料,没有任何香精色素,真的是我吃过最好的午餐肉了。接下来就为大家奉上这道午餐肉烤豆皮的详细做法,相信我,这一定会成为你吃过最好吃的烤豆皮!
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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将世棒午餐肉切成小方粒备用,世棒午餐肉的肉质很鲜嫩,切的时候还会流出香喷喷的肉汁,一盒午餐肉可以串9-10串哦,实惠又好吃!
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步骤3/8
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豆皮清洗干净,先对折起来
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步骤4/8
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然后将豆皮卷成圆形,切成大约1CM宽度的片,出来就是螺旋形的豆卷
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步骤5/8
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接着一个世棒午餐肉粒一个豆皮卷的间隔的串起来,全部都串好。
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步骤6/8
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刷上一层油,再刷上烧烤酱,入烤箱170度烤5分钟
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步骤7/8
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取出再刷一层酱料,撒上辣椒粉入烤箱烤5—8分钟即可
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最后一步
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香辣好吃的午餐肉烤豆皮卷就做好了,一口一个豆皮,再来一块午餐肉,真的太过瘾啦!你也试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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