小龙虾
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买了现成的调料，来制作暑夏必备——小龙虾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，小龙虾，啤酒，蒜和姜，调料。
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步骤2/4
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仔细阅读调料后边的做菜步骤，哈哈哈！
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步骤3/4
把小龙虾先清洗多遍，用盐泡大约10分钟。焯水，放入凉水里。捞出，把水淋出。
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最后一步
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锅烧油，小火爆香蒜和姜。炒出香味，放小龙虾。翻炒均匀后，加入一瓶啤酒。炖煮至一点汤汁后，收汁关火。
小贴士
买的调料写可以做3斤小龙虾，实际上比较咸，按我的口味，可以做5斤。可适量加水，多煮一会，壳会脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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