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杨梅泥焖鸭

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草莓茶

鸭肉好吃，但是天气热了会感觉吃着有点油腻，所以加一点酸酸甜甜的杨梅泥进去，做出的鸭肉，酸甜可口，非常下饭好吃呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭肉 500克
、
白砂糖 10克
、
姜 5克
、
大蒜 5克
、
八角 3克
、
花椒 3克
、
干辣椒 3克
、
桂皮 5克
、
老抽 5毫升
、
生抽 10毫升
、
杨梅泥 25克
烹饪步骤
小贴士

喜欢颜色稍微浓郁点，所以加了两滴老抽，如果喜欢颜色比较淡的可以不加老抽。焖煮时间看鸭肉多少决定，焖制鸭肉熟透即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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