做一碗最简单的疙瘩汤
每天给孩子吃什么真的是个难题。这个疙瘩汤最多需要10分钟。有鸡蛋、有西红柿,蛋白质和维生素都有啦。
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步骤1/10
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1. 西红柿顶部画十字,放开水烫1分钟,就可以了。皮特别容易下来。切成小块。忘了拍照了。2. 到一点点油在锅里,西红柿炒一下。因为去了皮,特别容易炒成沙粒状。
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步骤2/10
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加水,我一般是按照一碗多一点的量加。这样,出锅正好一碗。
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步骤3/10
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准备面粉,一点点就可以。
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步骤4/10
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再加一点点水,如果不确定加多少,就宁愿少加别多加。一点点的加。把面糊调至比较稠。
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步骤5/10
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然后,如图。用筷子一点点刮,刮的大小跟花生粒差不多大。
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步骤6/10
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就这样一点点刮完。
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步骤7/10
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然后,打入鸡蛋,随后用筷子快速把鸡蛋打散,变成鸡蛋碎。
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步骤8/10
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如图。
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步骤9/10
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关火,加盐、蚝油、芝麻油、味极鲜,都是一点点,不喜欢给宝宝吃这些的,直接加一点点盐就行。搅拌混合均匀。
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最后一步
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出锅啦。是不是很好看。这样,不太稠,鸡蛋也碎了,孩子可以直接喝汤,带着鸡蛋。
这个只有一碗的量,想多做的,按比例多加东西就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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