青头鸭薏米冬瓜汤
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炎热的夏天,都想给家人煲一锅汤,在我们南方,雨水天气较多,都会比较湿,所以这款汤➕了薏米的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的鸭我忘记拍照片了,这个我处理好的鸭
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步骤2/4
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把鸭汆水,去掉浮沫
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步骤3/4
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把薏米稍微炒一下
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最后一步
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把鸭,薏米,陈皮,蜜枣2粒放进去煲60分钟,还有15分钟就放冬瓜,冬瓜快熟,所以最后放的。
小贴士
怕寒凉的可以把薏米炒一下,也可以不炒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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