葱油海米冬瓜汤
【5-011】 这是一个今天任务有嗲多明天休息我活了的故事……瓜皮不想吃留锅里就好 ----- 2020.7.3
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步骤1/8
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开火热锅加葱油,抬锅晃匀扔海米,提前收拾干净用料酒泡软些那种
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步骤2/8
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小火煎香扔冬瓜,提前收拾干净去瓤切厚片去不去皮看心情那样子
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步骤3/8
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中大火翻匀翻到瓜变色,看情况撒盐淋料酒,再舀上一两勺肉汤
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步骤4/8
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随便搅和两下,根据自己想要汤量往里加水,顺手把皮扔里煮煮
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步骤5/8
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根据个人喜好加盐撒胡椒,大火煮开撇撇沫
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步骤6/8
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中小火把瓜咕嘟到熟软且有味,大概两三分钟的样子,关火扔上把小葱花
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步骤7/8
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舀到汤盘/碗里习惯性欣赏一圈就可以缓慢喝汤吃瓜皮辽
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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