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【减脂！鲜虾日本豆腐】的做法

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【减脂！鲜虾日本豆腐】

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【减脂！鲜虾日本豆腐】喜欢日本豆腐一是细滑的口感，入口即化二是味道，有股淡淡鸡蛋香气南方并不多见，在超市巧遇安排！我是花卷爸，减脂美食实践家带你一起吃得好，瘦得快一起来玩吧VX：SeedSugar

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

日本豆腐三条

、

黑虎虾 8条

、

青豆 30克

、

洋葱 30克

、

胡萝卜四分之一根

、

调料汁

、

生抽 20克

、

蚝油 10克

、

鸡汁 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
【食材准备】日本豆腐三条、黑虎虾8头，青豆30克、胡萝卜四分之一根、洋葱20克。
步骤2/9 点击查看大图
【食材切配】日本豆腐一开六，黑虎虾去虾线，去壳切粒。洋葱切粒，青豆焯水备用。
步骤3/9 点击查看大图
日本豆腐表面均匀裹淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
煎豆腐，热锅热油，煎至单面金黄再翻面。至双面微焦。
步骤5/9 点击查看大图
热锅凉油，爆香洋葱蒜粒。
步骤6/9 点击查看大图
依次下入虾仁、青豆、胡萝卜。翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加入开水煮沸，入调料汁。
步骤8/9 点击查看大图
煮沸加入煎好的日本豆腐。。入水淀粉，炒匀出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，撒葱花，制作完成。

小贴士

【制作技巧】整体制作过程转锅即可，无需翻动。【花卷爸食评】豆腐入口滑嫩，味道鲜气儿十足。鲜虾豆腐都是低脂好食材，多食无妨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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