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川味泡菜

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宁国府豆小厨
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1小时以上   |   切墩(初级)
胡萝卜 1根
、
白萝卜 1根
、
黄瓜 2根
、
豇豆 10根
、
樱桃小萝卜 10个
、
青线椒 10根
、
柠檬 1个
、
大蒜头 2头
、
小米椒 10个
、
老姜（仔姜） 多多益善
、
花椒八角香叶小茴香干辣椒桂皮 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
白醋 适量
、
高度白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

其实还有很多菜可以做泡菜，比方说包菜、花菜、紫甘蓝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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