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龙虾金汤，无肉也香

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圣爱甜心

上次成功做了电烤盘蒜香小龙虾，留下了灯笼黄辣酱又蒜蓉配合的金色高汤，过滤了冷藏，用来做浇头。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 900克
、
小葱 10根
、
姜 6片
、
蒜 4头
、
黄灯笼辣酱 2茶匙
、
咸蛋黄 2个
、
王守义十三香 1小勺
、
盐 1小勺
、
料酒 80毫升
、
大葱白 1个
、
木耳丝 适量
、
海带丝 适量
、
青菜 适量把
、
西红柿 少许
、
水煮蛋 半个
烹饪步骤
小贴士

木耳和海带需要煮熟再切丝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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