酸辣麻酱香菜鸡
【5-013】 这是一个幸好昨天存了稿火速写完去补觉的故事……傍晚那会儿困得眼皮打架睁不开干脆躺沙发上眯了会儿,好像没有一节课的时间就被我喵踩醒了..... ----- 2020.7.5
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步骤1/9
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锅里加水烧开扔葱姜,顺手淋上些料酒
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步骤2/9
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放上提前收拾干净的鸡胸肉,大胸片几刀小胸直接扔那样子,开盖煮它一两分钟,再关火盖盖把肉焖熟
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步骤3/9
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正常不超过十分钟,抽空擓两勺芝麻酱,根据个人喜好往里加油加鸡汤
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步骤4/9
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根据个人口味加醋加糖加生抽,大概比例可以参考下食材栏
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步骤5/9
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少量多次往里添液体,顺着一个方向慢慢搅和到自己喜欢的稠度,
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步骤6/9
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焖好的鸡肉捞出锅,认真努力撕成自己喜欢的样子
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步骤7/9
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根据个人喜好往里扔菜丝,黄瓜香菜嫩芹菜什么的都挺好
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步骤8/9
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努力拌匀撒把熟芝麻就可以吃了,鸡小胸丝短肉嫩不容易煮柴鸡大胸丝长拌出来好看
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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