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酸辣麻酱香菜鸡(6/9)
锅里加水烧开扔葱姜，顺手淋上些料酒
放上提前收拾干净的鸡胸肉，大胸片几刀小胸直接扔那样子，开盖煮它一两分钟，再关火盖盖把肉焖熟
正常不超过十分钟，抽空擓两勺芝麻酱，根据个人喜好往里加油加鸡汤
根据个人口味加醋加糖加生抽，大概比例可以参考下食材栏
少量多次往里添液体，顺着一个方向慢慢搅和到自己喜欢的稠度，
焖好的鸡肉捞出锅，认真努力撕成自己喜欢的样子
根据个人喜好往里扔菜丝，黄瓜香菜嫩芹菜什么的都挺好
努力拌匀撒把熟芝麻就可以吃了，鸡小胸丝短肉嫩不容易煮柴鸡大胸丝长拌出来好看
走了哟，明天见~