不可错过的青梅酱
买了五斤青梅，特地挑了一些做青梅酒和青梅露，剩下的都用来制作青梅酱。
-
步骤1/7
点击查看大图
筛选青梅，把梅柄去干净；水中加盐清洗、浸泡2小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
凉水下青梅，煮到表皮裂开捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
去皮，捣烂青梅。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入黄糖，不停搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
熬制脱核，夹出核。
-
步骤6/7
点击查看大图
顺时针不停地搅拌防止糊锅，熬制粘稠，即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装保鲜盒里，放冰箱保存2个月不成问题。
熬制时，一定要小火并且全程不停地搅拌。
夏天用青梅酱做排骨，酸酸甜甜很开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
青梅酱的其他做法
青梅酱的相关分类
青梅酱的相关推荐
-
青梅酱
379487人看过 -
一滴水不放的青梅酱
27136人看过 -
薄荷艾草膏
14408人看过 -
美容养颜篇——黄豆花生炖猪蹄
712505人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#南瓜馒头
199470人看过 -
开口笑白面馒头
1005573人看过 -
白面馒头
3095207人看过 -
#山姆团圆宴#核桃黑芝麻糕
159005人看过 -
家庭牛肉版梅干菜饼
11670人看过 -
五香小河虾
1838874人看过 -
2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》
172420人看过 -
红糖姜汁软糕
31710人看过
