好吃的哄茄子
鱼香茄子是茄子最常见的一种做法 搜索豆果里面居然没发现这种做法 必须写下来 爸爸小时候经常做给我吃的一道菜 必须分享给你们
-
步骤1/10
点击查看大图
1、茄子洗净切丁备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切片、姜切片、青椒切段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
1、锅中热油,油熟倒入豆瓣酱、生姜片、蒜片炒30秒
-
步骤4/10
点击查看大图
1、倒入切好的茄丁翻炒均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
1、翻炒均匀后加入一碗清水2、水开后翻炒均匀转中火煮
-
步骤6/10
点击查看大图
1、加入酱油翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
1、加入白糖翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
1、茄子汁收得差不多了倒入水淀粉勾芡(水淀粉=干淀粉+水搅拌均匀)2、倒入水淀粉一定要快速的翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
1、起锅加入盐和鸡精调味2、最后关火倒入红油提色增香
-
最后一步
点击查看大图
装盘
茄子一定要选嫩一点儿的才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
哄茄子的相关分类
哄茄子的相关推荐
-
黄瓜拌绿豆芽
34257人看过 -
#夏日撩人滋味#肥肠鱼
443531人看过 -
家庭简单版酸辣粉
99752人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#香辣开胃特下饭的红烧凉粉
147167人看过 -
辣子鸡----家常版
2229731人看过 -
盐煎肉
178034人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 鲜虾炒杏鲍菇
148263人看过 -
肥肠水煮鱼
158079人看过 -
粉丝莲白
256192人看过 -
羊肉汤锅(冬至奶白温暖的汤)
89534人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
586870人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23505475人看过