蜜豆马蹄糕
马蹄粉是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 用马蹄粉做成的马蹄糕清心消暑，润肺生津。 参与活动: #营养小食光#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
250克清水倒入盛有马蹄粉的碗中，搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
把马蹄浆过筛一次，这样蒸出的马蹄糕会更加细腻。
-
步骤4/8
点击查看大图
小锅内加入250克的水和100克的片糖，加热搅拌至沸腾即可关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
马蹄粉浆分三次慢慢的倒入刚煮好的糖水中（一边倒一边搅拌）搅拌成能流动的糊状即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
把蜜豆加入马蹄糊中搅拌均匀，倒入模具。
-
步骤7/8
点击查看大图
开水上锅蒸25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
马蹄糕蒸好后放凉脱模，切片即可享用，Q爽弹牙非常好吃，喜欢就做起来吧！
1、马蹄粉一定要买正宗大牌的，要不然做不出Q弹的感觉。
2、马蹄浆倒入热糖水前稍微搅拌一下，因为马蹄浆容易沉淀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
蜜豆马蹄糕的其他做法
蜜豆马蹄糕的相关分类
蜜豆马蹄糕的相关推荐
-
新年点心！福袋马蹄糕，福气满满，好吃又有好彩头
146192人看过 -
#换着花样吃早餐#爆浆黑糖珍珠奶茶馒头
177288人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜～佛跳墙
235121人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#【蒸】七彩荠菜肉蒸饺
266311人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜炒土豆
110672人看过 -
超Q弹的红糖马蹄糕（木薯粉）
2390人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#夏日减脂虾皮豆腐白菜汤
143377人看过 -
面包超人牛奶棒棒糖
291189人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
176164人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7788819人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
196306人看过 -
香肠土豆焖饭
2955925人看过
