米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨,润肺止咳,老少皆宜,夏日良品
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燥热的夏天令人十分难受,拖着被热辣的阳光“榨干”的身体回到家里,总觉得喉咙干燥,就算是喝再多的水也无补于事,于是给自己炖了个陈皮桂花炖雪梨。炖梨对咳嗽有很大的帮助,还有润肺止咳的功能,嗓子不好的人可以多喝一些。爽口清甜的雪梨经过一番的炖煮,变得温润如玉,柔软多汁的口感蕴含着甜蜜的气息,吃进去的那一下燥喉被温和地包裹了起来,桂花飘香沁人心脾,枸杞加成百倍养生~老人小孩都特别合适,这是每个中国家庭都要备好的养生甜品呀,不仅营养满分,功效也特别棒,学会它就等于学会了米其林餐厅莆田同款菜系啦!教程很简单,大家可以放心跟学~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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银耳提前泡发,撕成小朵小块备用
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步骤2/5
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雪花梨削皮,掏去内心备用,放2颗冰糖,少许枸杞,陈皮和银耳到雪梨肚子里
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步骤3/5
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炖盅底部铺上一层银耳一层冰糖和枸杞,陈皮,放入雪花梨
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步骤4/5
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盖上盖子炖45分钟
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最后一步
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出锅后撒上干桂花就可以尽情享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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