五香鹰嘴豆
鹰嘴豆能改善糖尿病，保护血管，延缓衰老，功效是很好，但是豆子太硬了，感觉煮着吃也不是很好吃，试试五香鹰嘴豆，金黄香脆，当小零食吃没有一点负罪感，热量超低！
-
步骤1/8
点击查看大图
鹰嘴豆泡水，泡一晚上，注意水一定要多加点，我第一次放水少了，没泡开！
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的鹰嘴豆去皮，泡透了的话轻轻一搓皮就下来了，不去皮的话炒出来皮硬，去皮口感更好！
-
步骤3/8
点击查看大图
五香料，茴香，花椒，八角，盐放碗里，加水，没过香料即可，泡半个小时！虽然只有这几种配料，但是味道特别好，其实没有特别严格的比例，茴香多放点就行！
-
步骤4/8
点击查看大图
把泡好的五香料倒入盆里，拌匀！
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制3个小时，中途翻拌两次，味道更均匀，夏天天气太热，怕坏了的话可以放冰箱里！
-
步骤6/8
点击查看大图
腌好的鹰嘴豆放到锅里，炒至金黄酥脆！我太懒了，直接放到了我们家的空气翻炸锅里，定时15分钟，直接出锅！
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好的鹰嘴豆金黄香脆，特别好吃！出锅晾凉，可以当小零食吃，因为鹰嘴豆的营养太丰富了，热量还特别低，减肥人士可以放心食用！
-
最后一步
点击查看大图
放到密封罐里，能保存好久，慢慢吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
五香鹰嘴豆的其他做法
五香鹰嘴豆的相关分类
五香鹰嘴豆的相关推荐
-
白切猪肚
4471人看过 -
兰州牛肉拉面和白切牛肉
318220人看过 -
小炒黄牛肉
40651人看过 -
#米饭最强CP#京味水疙瘩炒黄豆
123180人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排
138196人看过 -
#中小学生营养餐#田园蔬菜饼
167103人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4509165人看过 -
#15分钟周末菜#秒杀烧烤摊烤秋刀鱼
155912人看过 -
小炒黄牛肉
17538人看过 -
#豪吉川香美味#烧烤味鱿鱼丝
132044人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
142785人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪，滋补好食节
2448756人看过
