日式照烧牛肉饭
超级简单，厨房小白也可以轻松驾驭，秒杀吉野家的牛肉饭^-^
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步骤1/7
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配菜清洗干净切好备用.
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步骤2/7
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锅中烧水，撒少许盐，水开后下入西兰花和胡萝卜焯水，断生后捞出，撒少许盐、香油、黑胡椒腌制一下备用.
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步骤3/7
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水开下牛肉片煮一下去除血沫，肉变色后即可捞出备用.
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步骤4/7
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锅中倒少许油，倒入洋葱.
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步骤5/7
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洋葱翻炒变软后，倒入生抽、蚝油、糖、少许高汤（没有高汤放清水），下入肥牛，搅拌均匀，开大火收汁后即可关火出锅.
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步骤6/7
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米饭铺在碗底，西兰花和胡萝卜摆好，把肥牛浇在上面，撒少许芝麻，日式照烧牛肉饭完成.
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最后一步
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超级简单，厨房小白也可以轻松驾驭，秒杀吉野家的牛肉饭^-^
牛肉汆水时一变色即捞出，以免时间长了肉质变老.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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