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金沙鸡翅（空气炸锅版）

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小小多和包子

上次烤了一些奥尔良鸡翅，还剩下一些，今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料，没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些，也许我的方法可能不对，下次有机会再改动一下。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅中 11个
、
金沙咸蛋黄调味料 1袋
、
面包糠 适量
、
盐 1小勺
、
食用油 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅先用盐和生抽腌一下，这样鸡肉比较有味一些。 2、金沙调料没有按说明的用油炒成糊，所以比较干，吃的时候注意呛到，感觉常规做法还是油炸的好吃。也许可以将调料粉先和面包糖一起拌，下次试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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