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云南百花宴~野蔷薇呛长豆

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严小姐手工坊

野蔷薇 宋代：周文璞 朗读： 娟娟篱头花，白白间绿叶。 明光裁贩袴，不掩游子屟。 馀春背人去，乞与弄芳蝶。 感我万古心，离离不相接。 我行田野间，落魄何所挟。 犹能自撑拄，使气学汉侠。 悠然芳草畔，见此衣逐妾。 罗帷未生梦，粉面反成怯。 幽香薰倒人，山麝火初熁。 长亭或相思，如见玉蹀躞。 白刺花，中药名。又称野蔷薇 苦刺花，为豆科槐属植物白刺花Sophora davidii（Franch.）的根、叶、花、果实及种子。分布于华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。根具有清热解毒，利湿消肿，凉血止血之功效，常用于痢疾，膀胱炎，血尿，水肿，喉炎，衄血。果具有理气消积，抗癌之功效，常用于消化不良，胃痛，腹痛，表皮癌和白血病。花具有热解毒，凉血消肿之功效，常用于痈肿疮毒。叶具有凉血，解毒，杀虫之功效，常用于衄血，便血，疔疮肿毒，疥癣，烫伤，阴道滴虫。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
处理好的苦刺花 100克
、
长豆 20克
、
干辣椒 3个
、
蒜 3瓣
、
菜籽油 适量
、
盐 2克
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

长豆生吃会中毒哟，要炒熟

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发布于 2020-07-08

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